本年404杯目。

初見殺しっぽい立地の店ですが、3軒にフラれて流れ着きましたw
初訪にて、「ラーメン(小)￥620」好み＝ネギ多めコールぉ。
※小＝半麺？で、－￥200なのに…半替玉￥130〜完全に酔い客殺しの手法w

「魁力屋」「来来亭」「横綱」が進出してない地域なので、やりたい放題の言いたい放題かっ！？
白湯なガラベースが先ず持って論外ですが…ちゃんと炊いてる素材感で悪くないw
少々の背脂に濃口醤油も効いてるので、豚骨醤油な印象が強め。

羽田製麺あたり？の角細ストレート麺、ノーコールでもハーフボイル…糊化してないネチョっとした茹で上げ^^;

系統で馴染みのボロ布チャーシューが数枚、多めコールの葉葱がたっぷり♪
微かに一味唐辛子が入ってリテラシーの担保w
酢で〆てもサッパリしない旨味補完。

本場が全て！だと思わないが、初体験だと誤解されそうなのも事実…。
「末廣」がもう少し南下して来るか、破竹の「魁力屋」が北上してきた時が、岐路ですかね〜。
店員さんが全員、インドやネパール系の運営でしたが、下手な人気個人店よりも好感接客でした☆彡