ドラ吉旭川らあめん ひでまるの他のレビュー
83点
81点
85点
85点
84点
ティグ
glucose
ピップ
とある大学生のラーメン日記ドラ吉さんの他のレビュー
90点
80点
70点
75点
75点
コメント
ドラ吉さん
だいぶお気に入りのようですね。旭川らあめん ひでまる自分も大好きです。季節限定メニューもどんどん出ますので今後も見放せませんね^^
苺 | 2009年3月2日 18:33食べてておいしいだけじゃなく、
楽しいんですよね～、このお店。
味噌はライトな方ですけど、
しっかり辛さに負けない味をしてますし。
茨城に帰るとココが食べたくなりますｗ
ドラ吉 | 2009年3月2日 22:54
掲題メニューは段階のある辛さのようです。
どんな段階なのか忘れたので、
今回は適当に｢激辛｣と言っときました。
真っ赤ならーめんが到着。
スープを一口。
辛いですね～。ただ痛みはないですね。
辛さが突出することなく挽肉の甘みとのバランスを感じました。
うん、旨い。
麺はもう少し固めが好み。
相変わらずの湯きりパフォーマンスは見ごたえあるけど
湯で加減は茹で過ぎかな。。。
悪くはないですけどね。
ここまでが味噌として食べれる限界なのではないかな。
これ以上やると辛味が先行しますね。
（辛さ二倍、三倍）
元々ライトな味噌だけに辛味に負けてしまうと思います。
ですが、これ以上の辛さを試したいので
また来ます。ご馳走様でした。