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「台湾ラーメン」@天天餃子 古市場店の写真この日は朝から忙しく、早く仕事を終わらせてラーメンを食べに来ました
店内広いのですが、客は毎度数組
テーブル席に座り、タッチパネルでオーダーします
台湾ラーメンと鶏の唐揚げを注文

ここは細麺なので麺類の調理が早いです
2-3分で来ました
上に乗っている挽き肉がひんやりしているように感じました
スープはさっぱりした醤油味
ストレート細麺はラーメンというより、そう麺みたいです

唐揚げは塩気が少なくテーブルにも塩がないので、塩星人の私としては困ったのですが、ラーメンに投入すると衣が溶けて、塩気は変わらないのですがなぜか結構美味しくなりました
軟骨成分もあり、好みのタイプでした

このラーメンは主張がなく、生姜焼き定食の白飯のような役割を果たしていると考えた方がいいみたいです
なのでこの夕食のメインディッシュは唐揚げでした

メニューがいろいろあるので、また来ます
ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ラーメンの中で唐揚げが溶ける?!
強アルカリ性のスープだったりして・・・。

あたと_13号 | 2021年12月10日 15:43

胃腸まで溶けて、身体が軽くなりました

ふなっしーの恋人 | 2021年12月11日 09:48