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朝ラーもいただけるこちら。土日祝はなんと6:00～22:00までの通し営業・・・訪問時家族連れなどでにぎわっていますね。券売機をみると二郎系っぽいのもありますが、家とついているだけあってデフォをポチっと。食券を渡す際にお好みを聞かれ、麺カタメでオーダー。食券を受け取る店員さんは屈んで接客とずいぶんと丁寧ですね。厨房は店主？のワンオペとこれまた恐るべし。厨房はよく見えませんでしたがスープはしっかりと店内炊き？程なくして提供。大判海苔が鎮座。スープはやけに黄色っぽい。ほうれん草かなと思ったトッピングは茎わかめ・・・早速ズバズバ、中太麵の平打ちと某製麵所っぽい麺でｳﾏｰなかなかの食感です。スープは醤油感はほぼなくクリーミーな豚骨ラーメンｗチャーシューは巻きチャーで脂身がしっかりとあってGOOD!茎わかめはコリコリ食感でいいですね。なんちゃって感が否めないですが豚骨ラーメンと思えば好みの感じでした。スルスルっと完食。
八雲
5階惣菜売場
なべ
さなぎ2
土日祝はなんと6:00～22:00までの通し営業・・・
訪問時家族連れなどでにぎわっていますね。
券売機をみると二郎系っぽいのもありますが、家とついているだけあって
デフォをポチっと。
食券を渡す際にお好みを聞かれ、麺カタメでオーダー。
食券を受け取る店員さんは屈んで接客とずいぶんと丁寧ですね。
厨房は店主？のワンオペとこれまた恐るべし。
厨房はよく見えませんでしたがスープはしっかりと店内炊き？
程なくして提供。
大判海苔が鎮座。スープはやけに黄色っぽい。
ほうれん草かなと思ったトッピングは茎わかめ・・・
早速ズバズバ、中太麵の平打ちと某製麵所っぽい麺でｳﾏｰ
なかなかの食感です。
スープは醤油感はほぼなくクリーミーな豚骨ラーメンｗ
チャーシューは巻きチャーで脂身がしっかりとあってGOOD!
茎わかめはコリコリ食感でいいですね。
なんちゃって感が否めないですが
豚骨ラーメンと思えば好みの感じでした。
スルスルっと完食。