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12:00頃 訪問札幌出張の途中にランチで訪問。初訪問です。事前にチェックしていて気になった限定のあるこちらへ。他にも魅力的なメニューの多いお店です。麺はしっかり縮れた中太麺。かための良い歯応えでおいしい麺です。スープは八丁味噌と田舎味噌を合わせた味噌系。具は、細切れチャーシュー、牡蠣、生玉子、キクラゲ、メンマ、油揚げ、刻み玉ネギなど。じんわり沁みる濃厚味噌は牡蠣とぴったり。〆にご飯と合わせるのがおすすめとのことでかなり迷いましたが、今回は自重しました。
meak_noodles
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
なまえ
パワーフェード
札幌出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。
事前にチェックしていて気になった限定のあるこちらへ。
他にも魅力的なメニューの多いお店です。
麺はしっかり縮れた中太麺。
かための良い歯応えでおいしい麺です。
スープは八丁味噌と田舎味噌を合わせた味噌系。
具は、細切れチャーシュー、牡蠣、生玉子、キクラゲ、メンマ、油揚げ、刻み玉ネギなど。
じんわり沁みる濃厚味噌は牡蠣とぴったり。
〆にご飯と合わせるのがおすすめとのことでかなり迷いましたが、今回は自重しました。