３月１日
用事のついでにその辺の中華料理店へ
友達は、平日は夜中までやっていて便利だと言っていたりと、評判が良さそうなお店です

１４時半頃に入店
この時間でも１階席は８割の入りと人気ですね、２階席もあるみたいです

メニューを軽く見て、テキトーに
『ワンタンメン』（６３０円）と『餃子』（５２０円）を注文

それなりの年季はありますが、入りやすい中華料理店
テーブル席が多く、一人での入店でしたがテーブル席へ案内されました
全部テーブルが埋まってから、カウンター席への案内と、相席を勧める感じで案内しているみたいです
厨房４人くらいいましたので、混雑していても料理が遅れる心配は少ないのではないでしょうか
ホールは手慣れた感じのオジサン店員さんが、混んでいても無難にこなしています

約６分、ワンタンメンから先に到着し、ほとんど時間差無しで餃子も出てきました
ノーマルな色をした、中華屋さんの醤油ラーメンです

麺は中細のほぼストレート
普通の茹で加減で、多少コシがあり食べやすい食感
中華屋さんらしいものですが、かたさがちょうど良いのではないかと思います
スープは少し醤油味の濃いタイプ
出汁のエグミか、醤油の角か、少し苦いようなエグいようなものを感じます
この為に後味が悪くなってしまいますが、麺やワンタンとの相性は悪くありません
チャーシューは脂身の少ないもの１枚
硬めで中華屋さんらしい食感
メンマは多めに乗っています。コリコリの歯ごたえで、やや甘めの味付け
青菜は、しゃきしゃき感があり、色も鮮やかで良いアクセント
きざみネギはやや多め
ワンタンは８個
つるっとした皮に、適度な量の餡が入り食感がかなり良いですね
餡に味も適度につけられています
８個の量もお得な印象でした

スープは少しエグくて口に合いませんでしたが
その他はなかなかです
便利なお店ですし、また行きたいと思います
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５９点　餃子 [餃子/焼]

普通サイズの餃子６個
野菜中心と思われる餡でやわらかく食べやすい食感
ニンニクの風味も利いていますが、野菜のものなのか少し甘さが出ていて口に合わず
タレをたくさんつけて食べました
薄手の皮が少しやぶれていたのが残念でした