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気付けば有名店。所用で朝から飯田橋界隈におり、さて昼食をと思い歩き始めると店前にさしかかり、あれ？ と気づく。なんかカップらーめんも出てたよな、、と。お昼も既に12時半過ぎでしたが外待ちなし、即決入店。すると着席したと同時に外列ができはじめ、みるみるウチに人が増えていきました。さて着丼。特製にしては正直言って色味が単調かな、、見た目的には主張が低いな、、、等と感じてしまいましたが、スープを一口で中に引き込まれました。所謂Wスープという物でしょうが、この魚介の方の旨味がとても濃厚です。鰹でしょうか、、分かりませんが、動物と、魚介の旨味のバランスが大変良くて、暫く麺を食することを忘れていました。麺も自分の好みとマッチしており大変満足しました。次回ありましたら、つけ麺ですかね、、何はともあれごちそうさまでした。
zuwatara
RAMENOID
タミヤモトオ
さんわた
トーキョースペリア
kidstaz
所用で朝から飯田橋界隈におり、
さて昼食をと思い歩き始めると
店前にさしかかり、あれ？ と気づく。
なんかカップらーめんも出てたよな、、と。
お昼も既に12時半過ぎでしたが外待ちなし、
即決入店。
すると着席したと同時に外列ができはじめ、
みるみるウチに人が増えていきました。
さて着丼。
特製にしては正直言って色味が単調かな、、
見た目的には主張が低いな、、、
等と感じてしまいましたが、
スープを一口で中に引き込まれました。
所謂Wスープという物でしょうが、
この魚介の方の旨味がとても濃厚です。
鰹でしょうか、、分かりませんが、
動物と、魚介の旨味のバランスが大変良くて、
暫く麺を食することを忘れていました。
麺も自分の好みとマッチしており
大変満足しました。
次回ありましたら、つけ麺ですかね、、
何はともあれごちそうさまでした。