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「汁なし担々麺480円+税」@焼売のジョー 大宮店の写真2021.12.12
一次会はめでたい席なので高級割烹、もっと飲みたいよねって妻とこちらに来た。
角ロック・・角ハイボールを原液のみのロックでとお願いすると伝わる・・を飲んで〆は汁なし担々麺。
この一杯のよいところは、武蔵野うどんじゃねえの的な麺が太くモチモチしていること。
もっと太くて硬くてもいいけどね。
ものはユニークなもので、ニラが乗っていることで台湾まぜそば的な感じもするがニンニクはなかったような。
そして天かすが乗るって、山形のラーメン思い出しちゃうよ。これでコクを出すのだろう。
焼売の店だけど、焼売より美味しかったかも・・・てか、大ぶりの焼売は一つ99円ですもんね。
それを考えたら安い安い。
海苔がパリパリ、白胡麻ポリポリ。
ホアジャオも少々使われた汁なし担々麺。
ほかに、濃厚鶏白湯も用意されていて気になります。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

続いてどうも~!

何かおめでたい事があったんですね。
この文からは分かりませんがおめでとうございます。
「焼売のジョー」さん、なかなか行けなかった「はたし田」さんの多摩センター店で初めて食べた時、
隣にオープン準備していたので系列店なのかなぁ~なんて思ったんですが、どうなのか?

バスの運転手 | 2021年12月14日 22:00

>バスさん
 こんばんは。
 「はやし田」ですよね、いやあちょっと関連はわからないです。
 調べてみましょうか。はやし田もプロデュース店が増えてるし、会社自体も大きくなっているようですし。

mona2 | 2021年12月14日 22:45