札幌でも銭湯がどんどん閉店しとるらしい。
南4条西10丁目の喜楽湯で地元のおっちゃんから聞いたが寂しい限り。
この喜楽湯は創業昭和17年、AM11時から開店。
ラドン湯、電気風呂、ジャグジーっぽいの、色の付いた薬風呂、ついでにサウナも乾式とミストの二種そなえ、かなりラグジュアリー。
それでいて北海道公衆浴場業生活衛生同業組合加盟の入浴料 大人 450円。
スバラシイだろ、末永く営業して欲しいものだ。

ひとっ風呂浴び、こく一番のチャーラーが消化されたんで湯上がりのイパーイを頂きに。

で、コチラ。
大通公園脇のオフィスビルに囲まれたちっさい雑居ビルの地下に何店舗か飲食店が入ってて、その一角にあった。
14時頃入店も後続多数。人気店だ。

雑居ビル地下というロケーションと共に店内も天井油で真っ黒、イイカンジに廃れてて萌えｗ
カウンターは清潔に保たれ、アクリルパネルで一席づつちゃんと仕切ってる。
ちゃんと、『お客様へ 御自分が使ったティッシュなどはゴミ入れに入れてください（要約すると鼻かんだ不衛生極まりないティッシュやウィルス付いてるかもしれないマスクをカウンター上に置くな、他の客のコトも考えて衛生観念もってくれ）』と貼紙あり。
そうそう、そのとおり。

などと頷いてたらば、厨房内での調理が進みそのそばからニンニク臭が立ち上る。
既に旨いんですけどｗ

召還。

デフォで味玉が載るビジュアル、嬉しいぢゃない♪
頂いた。

まんずスープ。
ラード層薄目も熱々スープ。
ニンニクと程よいコク、旨味高しの味噌、ステキですｗ

中太縮れ麺は歯切れがよくスープとの馴染みも良好。

メンマ、軟らか味濃い目。
味玉も濃い味付けでナイス。
濃いスープに皆負けてませんｗ

炒めたもやしはシャキ感残すんが◎

バラチャーは脂身オオメ、赤身部分はちとカタメかな。
個体差はあろう、今回のチャーはこんな感じ～。


つぅことで美味しく完食。
コチラも今年 9月に訪問時に狙った店だったが、時短営業の煽りを受け頂くことができなかった。
今回、喰えて良かったわｗ


この後、何軒か向かったものの営業時間に間に合わなかったり夜営業開始まで寒空の下、外待ち必須だったりで諦め。
次回にとっとこう。これにて今回の札幌ラーは終了だ。