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80点
海の味噌味玉そば1,000円[ラーメン/味噌]
中華そば 螢（埼玉県さいたま市見沼区）ノリダー

「海の味噌味玉そば1,000円」@中華そば 螢の写真10:45に訪問🚙💭
既にオープンしており7~8番目位でした😅

以前は中待ちからの並びだったのですが、コロナ対策で整理券制にした模様✌️第2駐車場も増設してありました。儲かってまんなぁ🤣🤣🤣

最近ハマっている味噌をチョイス♪
券売機に海の味噌味玉そば🍜これだ👍

程なく着丼🍜
白髪ネギがこんもりと盛られた🍜です🤩
ネキの下には炙ったカス豚⁉️の様なヤ~ツが隠れてました。全体をマゼマゼしてスープから啜ると甘めの味噌スープで炙った？？？が香ばしさを演出🙄

麺は中太ストレート麺。固めに茹でられて良き👍
麺量は170~180gですかね🤔

中華そば程まとまっていない感じですが十分美味しいです✨

次回予告···塩の豚増しを狙います！
ご馳走様でした🍜

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