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100点
酢じめサンマゆず醤油つけ麺[つけ麺/醤油]
麺創 なな家（愛知県豊田市）いちひろ

「酢じめサンマゆず醤油つけ麺」@麺創 なな家の写真昨日の昼はラーメン🍜

師匠からテーブルを頂きました🙇🏻‍♂️
その前にラーメン食べました🍜
しかも2杯、朝ごはんと昼ごはんです🤤

酢じめサンマゆず醤油つけ麺

光り輝く秋刀魚、丁寧な仕事がうかがえる。
お酒に合う絶品です、お酒飲めないけど😇
ただこのつけ麺は麺がヤバいんです‼️
ニュルもち自家製麺はアシコシ◎
啜り心地◎、つけ汁相性も◎と隙なし😋
ゆず醤油は超旨、八丁味噌より好きかも。

単体で提供されてもいい上質な品。
それをラーメンとしてまとめ上げる…。
仙人通り越して神です、鍋待ってます😘
2021年156杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 187件

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