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17:30頃 訪問中野での用事の後に夕食で訪問。初訪問です。土日に行くと行列だったので、平日にあらためて訪問。ビール(黒ラベルorオリオン)と共に表題の食券を購入します。麺は縮れた太麺。かためで良い歯応えのおいしい麺で、よくタレに絡みます。タレは、牡蠣香るまろやかなクリーミー系。具は、チャーシュー各種、牡蠣、温玉、バゲット、ほうれん草、のりなど。牡蠣は程よく炙られていて、ピリ辛のスパイスがかけられていて良いアクセントに。残ったタレにはバゲットを浸して、最後までおいしくいただきました。
中野での用事の後に夕食で訪問。
初訪問です。
土日に行くと行列だったので、平日にあらためて訪問。
ビール(黒ラベルorオリオン)と共に表題の食券を購入します。
麺は縮れた太麺。
かためで良い歯応えのおいしい麺で、よくタレに絡みます。
タレは、牡蠣香るまろやかなクリーミー系。
具は、チャーシュー各種、牡蠣、温玉、バゲット、ほうれん草、のりなど。
牡蠣は程よく炙られていて、ピリ辛のスパイスがかけられていて良いアクセントに。
残ったタレにはバゲットを浸して、最後までおいしくいただきました。