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2021/12/12〈昼〉11時の開店に合わせて訪問期間限定の「あさりらーめん 正油・塩」が、券売機の左上に配置されていることから店主のイチオシであることが伺える。どちらにするか悩ましい。両方食べてみたいので、妻が塩、私が正油にした。あっさりだが深みのある塩味スープにあさりの旨味が絶妙にマッチしていて、細麺のとの組み合わせも良くバランスのとれた至極の一杯。塩も正油も優劣付け難く、あくまで個人の好みだが自分的には塩かなぁ~。
11時の開店に合わせて訪問
期間限定の「あさりらーめん 正油・塩」が、券売機の左上に配置されていることから店主のイチオシであることが伺える。
どちらにするか悩ましい。両方食べてみたいので、妻が塩、私が正油にした。
あっさりだが深みのある塩味スープにあさりの旨味が絶妙にマッチしていて、細麺のとの組み合わせも良くバランスのとれた至極の一杯。
塩も正油も優劣付け難く、あくまで個人の好みだが自分的には塩かなぁ~。