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「万葉柚子みそラーメン+厚切り炙りチャーシュー1枚+半熟味付玉子」@麺家 ゐをりの写真21.12.18 18:45分訪問。

ツレの用事で佐野に来たので帰りに此方へふたりでの訪問でした。
3ヶ月ぶりですが前回は塩を頂いたので今回は期間限定の標題を注文しました。
10分弱で着丼です。
味噌とは思えないパステルカラーです。
まずはスープを頂きます。
とってもクリーミーでビックリです。
味噌に柚子の香りがして食欲そそられます。
麺も柚子が入っているようです。
プリプリのピロピロ麺です。
柚子糀をスープに溶かし込んで柚子七味を入れて味変します。
柚子づくしでとっても美味しいです。
チャーシューは2枚は柔らかく溶けるような食感ですが、
厚切り炙りチャーシューは食感ありありでこれまた旨いです。
味玉は黄身がトロトロで個人的にはちょっと苦手ですが全体的に美味しく頂けました。

ごちそうさまでした。

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