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「チャーシューメン」@もっこす 大倉山本店の写真三宮へ用事があり、後輩がそこで食べたいということで寄る。
大倉山本店は20年ぶりです。あれから厨房もトイレも変わっておりませんでした😲
麺切りが甘いのか?スープが少し水っぽかったしコクも感じられず、薄かったです。
チャーシューなにも味がなかったけど20年前もそうだったのかな?(;^_^A
ニンニクやニラ唐辛子を加えてなんとか食べきれました。。。。
神戸っ子にとってもソウルフードとなってるようですね。
ごちそうさまでした。

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