２０２１年　１２月　某日　AM12:30
本日は油そばを食べに　油そば専門店 歌志軒 伊那店　を訪問
先客は誰もおらず　後から６人来店
券売機でいいだぁ限定のボタンをを押して発券
食券を渡して「信州の食べ歩きパスポート　５００円でいいだぁ」を見せて　いいだぁ!?限定　油そばスープセット（７４０円→５００円）を注文
まずは並みか大盛りかと聞かれたので大盛りをお願いします
本日スープが無いとのことでトッピングを1つ足してくれました
トッピングは揚げ玉ねぎをお願いします
待つこと十数分　着丼
麵は中太麺でややちぢれています
ビジュアルはチャーシュー２枚・メンマ・きざみのりが乗っています
ラー油と酢をまず入れてよく混ぜます
その後にごま・コショウ・唐辛子・きざみニンニ・クトッピングの揚げ玉ねぎを入れて更に混ぜます
実食
麵はもちもちでラー油と酢を吸ってほどよい味
少し多めに入れた唐辛子ときざみニンニクもインパクトがきいています
揚げ玉ねぎも良い感じ
酸味もほとんど感じず一気に食べます
完食
美味しかったです