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「キャベツたっぷりのペヤング 幸楽苑焼きそば」@幸楽苑 川崎千年店の写真川崎で仕事、早く終わったのでラーメン博物館にでも行こうと思っていたら、近くで幸楽苑を発見。
そう言えば幸楽苑とペヤングのコラボで焼きそばがあったのを思い出し寄ってみた。
紅生姜抜きで注文。
茹でた麺にソースとスープをミックスした混ぜ蕎麦のような感じ。
キャベツよりも菜葉の茎と白髪ネギが多くてちょっと微妙(笑)
あの肉は挽肉のそぼろで再現してるのかな?
ペヤングと比べると少し甘めのソースだけどコレはこれでアリかな?
ジャンク感の強い一杯でした。

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