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「チャーシューめん」@らーめん田丸 元住吉店の写真10年ぶり位の訪問です。とはいえ目黒本店の話ですが。

当時、印象深く覚えているのが、店主さんが1食のご飯として食べに来てもらいたいとの思いで、麺量が多かったとの記憶が残っています。

チャーシュー麺。豚骨に背脂などで取った澄んだスープです。昔ながらのザ醤油ラーメンです。クタキャベツに、ネギ、良質なももチャーシューもボリュームがあり、ちぢれ麺との相性も良かったです。店員の皆さんも丁寧な接客で好感が持てました。

ごちそうさまでした。

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