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「宮崎辛麺¥850(10辛+¥50)」@宮崎辛麺みやびの写真2021.12.21 1820入店。先客4後客0。

宮崎辛麺が大宮に上陸、ということでコチラへ。追加なし上限の5辛と迷ったが+¥50の10辛を口頭注文。現るは程良い紅スープに溶き卵とニラが散りばめられたビジュアルの一杯。

大量の唐辛子で辛さを演出したスープ、おそらく辛党には物足りなく感じる辛さでは1丁目程度だろうか。溶き卵が更にマイルドに振っているのだろう。逆に言うとスープのコクがしっかり味わえる。

プリっとした食感が楽しめる中麺は縮れでスープの載りもヨシ、何より熟成麺のようなしっかりしたコシがあり力強いスープをガシっと受け止めている。

具材のメインはゴロゴロ入ったニンニク。こりゃスタミナが付くね。肉っ気はあったかな?

味噌や塩、トマト系とベースも豊富、中華麺の他にコンニャク麺、うどん麺もチョイス可能と色々と楽しめそうだ。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ニュータンタンメンみたいなビジュアルですね。
最近すっかり辛さ耐性落ちてます😅

NORTH | 2021年12月23日 08:40

こんにちは。

「ゴロゴロニンニクに唐辛子の辛さ」たまらない組み合わせですね。
一度ちゃんと外の店で辛麺味わってみたいなぁ・・・

pvs aka duff | 2021年12月23日 10:26

こんにちは

宮崎辛麺って確か本田翼がカップ麺のcmでやってたやつでしたっけ?
辛さマシマシで汗だくで頂いてみたいっス。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年12月23日 15:31

そんなに辛いに食べて大丈夫ですか~?

あまり刺激物は食べない方が良いのでは?w

ちなみに宮崎に行った時、本場で食べなかったのは失敗したなぁ・・・とw

バスの運転手 | 2021年12月24日 10:00

夜営業のみってあたり、宮崎Prideを感じました。飲んだ後の客以外、相手にする気なしですか。素晴らしい。

Dr.KOTO | 2021年12月26日 17:16