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コメント
おはようございます、ども。
しばらく、仙台へは行けなくて残念です。
牛タンラーメンとは、珍しいですね。
仙台ならではの品かと。
この内容でこの価格は納得ですね。
しかし、評価があまり高くなかったようで。
村八分 | 2021年12月30日 09:28私は仙台駅前でいただきました。
スープは鶏と豚なのですね。
これが意外と美味しかったです。
牛タンはイメージと違うのですよね。
通常の牛タン焼きを乗せた、
テールスープの塩ラーメンとか。
そんなのがあればご当地ラーメンになるかと。
カナキン | 2021年12月30日 10:13こんにちは。
昨夜はどうもでした。
やはり仙台なので牛タンはある程度のクオリティが必要でしょう。
glucose | 2021年12月30日 10:51同じく、お疲れ様でした
本場の仙台で牛タン入り990円は安いと思います
今後とも宜しくお願い致します
虎ん黄色 | 2021年12月30日 11:06真っ黒いの何だろうと思ったら、牛タンでしたか。
やっぱり牛タンは焼きに限りますね。
NORTH | 2021年12月30日 11:19こんにちは
やはり仙台といえば牛タンですね！
牛タンのラーメンなんて食べたことないですよ！
でも、動物系は鶏豚なんですね
キング | 2021年12月30日 12:09牛タンは仙台らしくていいのですが、専門店の出来とどうしても比べてしまいますよね。
昔食べた専門店の牛タンはマジ美味しかった。
この店名、私の叔父の名前と同じです（笑）
RAMENOID | 2021年12月30日 13:14どもです。
たんやって牛タンのタンなのですね❗
うーん、ビールが必須です🍺
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月30日 14:35こんにちは😃
一元の私はラーメンより牛タン🍺メインに
なってしまうところです。
地元の方は牛タン食べようと言い出さないですよね。
としくん | 2021年12月30日 15:15こんにちはです。
牛タンが美味しそうですね。
個人的にはカレーラーメンが気になる所です。
甚平 | 2021年12月30日 17:27こんばんはぁ～♪
見たら牛タン食べたくなってきました。
焼きでビールがやっぱりいいですね(*^-^*)
mocopapa | 2021年12月30日 18:29ゆうべは、どーもでした！
まさに、仙台ならではのビジュアルですねェ〜
牛タンとワンタンやカレーって、相性いいんすかね？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年12月30日 21:04一昨日はお疲れ様でした＾＾
亀さんもどこかでさらにラーメン食べたんですか？（笑）仙台らしい牛タンラーメン！モコさんコメにあるようにビール欲しくなります！
poti | 2021年12月31日 09:18先日はお疲れ様でした。
牛タンを見ると焼肉屋に行きたくなります笑
おゆ | 2021年12月31日 11:33
寒波が襲来した休日。近場の此方へ牛タンラーメンを食べに訪問。ザ・モール長町の3階にある牛タン屋だ。店内は40席ほどの大箱だが3割ほどの客入りと空いていた。
ラーメンメニューは厚切り牛たんラーメン、牛たんワンタン麺、牛たんカレーラーメンの３種類。
厚切り牛たんラーメンを注文すると程なくして丼が配膳される。
スープは醤油清湯。キリットスッキリとした仄甘な醤油でどことなく和の雰囲気。動物系の出汁感も確りとして想像以上に美味しい。店員さんに伺うと鶏豚の出汁だそうだ。
麺は中細ストレート。淡泊な味でうどんチック。量は多めに感じた。
具は牛タン、メンマ、ネギ。牛タンは網の焼き目がついているがとても柔らか。表面を焼いてから茹でたのだろう。焼いた牛タンのプリプリ感は無く味もサッパリめで少しイメージが違った。
メンマは平たく少し甘め。ネギは多めでスープと良く合う。
サクッと完食、ご馳走様でした。