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コメント
おはようございます
ラーメン大学!懐かしい
って思ったら長野県に多数ある系統とは違うようです
コスパも味も二日酔いに優しいお店のようですね
そうくん | 2021年12月27日 05:51こんにちは!
岐阜の山の中にも「ラーメン大学」あるんです(^^)関連あるのかわかりませんが・・今度行ってみますね(^^)
余談ですが、パチンコ大学ってのもありましたよ(^^)
みずみず | 2021年12月27日 09:32そうくんさん、こんばんは。
コスパ良すぎて、チャーハン残してしまいました(^^;)
情けない、、、
宇治家 | 2021年12月27日 21:48みずみずさん、こんばんは。
ラーメン大学とかラーメン家族とか、全国探したらぼろぼろ出て来そうですね(^^)
宇治家 | 2021年12月27日 21:51
宇治家
Chris MacArthur
鶉





夜は、大阪時代の上司の家に遊びに行き、ビール痛飲。
朝ホテルで起きて、頭痛て~~~
ビールだけで二日酔いなんて、久しぶりです。
それだけ楽しい酒だったんですが(^^♪
とりあえずシャワー浴びてスッキリして、
梅田界隈の朝ラースポットをネットで調査。
こちらがヒットしました。
場所はJR大阪駅のすぐ北。
超高層ビルが立ち並ぶエリアの一角に、
こんな昭和スポットがあるとは!
一応外観写真もアップします。
朝9時過ぎだと言うのに、競馬新聞睨んでる客や、
朝から瓶ビールで唐揚げつまんでる客など賑やかです。
注文は、ラーメンとチャーハンのセットを。
スープは味噌、塩、醤油と選べるのでキホンの醤油で。
まずチャーハンが出てきて、激しく後悔。スゴイ量!
次にラーメン出てきてやっぱり器デカい!
まずはスープを一啜り。ノス系の優しい味わいです。
塩気も脂も薄目で、二日酔いの胃袋にスッと染みます。
生姜がやや強めで、それも二日酔いに効きました。
麺は柔らかめの中太やや縮れ。特筆点ないです。
チャーシューは薄くて淡白な味のが一枚。
それにしても、この立地でこの量でこの値段は、
奇跡的としか言えません。