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2021年12月24日18:40過ぎに訪問。夕飯を食べに、新松戸「ニュー松戸」へ。知り合いの方から、オススメなのでぜひ食べに行ってみてほしいと紹介されたので行ってみた。お店の入ったビルの前に到着。もともと店名が「ラーメン間がり」だったそうで、現在も「レストラン&ショットバー adonis」の看板に「ラーメンニュー松戸」という店名が貼られていた。階段上がって入り口。入店。「好きなところにどうぞ」と言われたので、窓際のテーブル席に座ってみた。メニューを見たところ、「限定」メニューがあったのでそれを注文してみることにした。「限定」塩ラーメン のごはんセット(チャーシューご飯)とトッピング特製(味付玉子、ロースチャーシュー、有明産海苔)を注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、細麺。具は、低温調理チャーシュー、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ、カイワレ。スープは、塩系。別容器でチャーシューご飯。なかなか美味し。麺は自家製麺で、(北海道産小麦)はるゆたか・春よ恋・ゆめちから・胚芽・天然かんすいで作っており、スープは、京桜丸鶏・大山鶏がら・煮干・羅臼昆布・鰹本枯節・宗田枯節・鯖枯節・ゲンコツ・モミジ・香味野菜等で作っているとのこと。優しい味。このスープだと、塩よりも白醤油のラーメンのほうが合うかもしれないな、と思った。次来る機会があったら、白醤油ラーメンを食べてみたいと思った。麺・具を食べ終わり、チャーシューご飯、スープも全部飲んで完食。
夕飯を食べに、新松戸「ニュー松戸」へ。
知り合いの方から、オススメなのでぜひ食べに行ってみてほしいと紹介されたので行ってみた。
お店の入ったビルの前に到着。
もともと店名が「ラーメン間がり」だったそうで、現在も「レストラン&ショットバー adonis」の看板に「ラーメンニュー松戸」という店名が貼られていた。
階段上がって入り口。
入店。
「好きなところにどうぞ」と言われたので、窓際のテーブル席に座ってみた。
メニューを見たところ、「限定」メニューがあったのでそれを注文してみることにした。
「限定」塩ラーメン
のごはんセット(チャーシューご飯)
と
トッピング特製(味付玉子、ロースチャーシュー、有明産海苔)
を注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、細麺。
具は、低温調理チャーシュー、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ、カイワレ。
スープは、塩系。
別容器でチャーシューご飯。
なかなか美味し。
麺は自家製麺で、(北海道産小麦)はるゆたか・春よ恋・ゆめちから・胚芽・天然かんすいで作っており、
スープは、京桜丸鶏・大山鶏がら・煮干・羅臼昆布・鰹本枯節・宗田枯節・鯖枯節・ゲンコツ・モミジ・香味野菜等で作っているとのこと。
優しい味。このスープだと、塩よりも白醤油のラーメンのほうが合うかもしれないな、と思った。
次来る機会があったら、白醤油ラーメンを食べてみたいと思った。
麺・具を食べ終わり、チャーシューご飯、スープも全部飲んで完食。