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98点
段戸山高原牛すき焼き風手打ち煮込み麺[ラーメン/醤油]
麺創 なな家（愛知県豊田市）いちひろ

「段戸山高原牛すき焼き風手打ち煮込み麺」@麺創 なな家の写真お休みの日はラーメン🍜

今年最後のなな家で肉祭り🍖🍖🍖
楽しみにしてた鍋ラーメンをいただきます🙋🏻‍♂️

段戸山高原牛すき焼き風手打ち煮込み麺
・ライス小

本来は青ネギが入ってます⚠️
鍋を開ける楽しさからスタートします。
春菊を入れて貰ったので鮮やかな見た目😍
優しい心遣いに頭が下がります。

段戸山高原牛、赤身の旨味しっかり🥩
脂身少なめながら霜降り牛のような質感。
柔らかくしっとり、重くなく美味しい🤤
脂に弱いお年頃なので嬉しい限り。

合わせる麺はくせ強い極太手打ち自家製麺。
ムッチムチ、モッチモチでウマウマ😋
鍋で煮る麺はスープ染みてて美味しい‼️

すき焼きとラーメンの良いとこ取り。
〆のライスまで堪能して大満足💮❤🍚
2021年167杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 187件

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