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コメント
まさに飲み〆にぴったりな一杯でしょうか。
親子丼も好きなので気になります🤤
NORTH | 2022年1月4日 08:54こんにちは
フードコートにある鶏の専門店に
鳥中華という情報キャッチ
そのアンテナはヤバいっすね！
新規登録はXmasに済ませていたようですが
こちらも初レポになりましたね！
キング | 2022年1月4日 08:59CoCo壱さんのカレーラーメン
鶏専門店の鶏ラーメン
他業種さんも必至です
虎ん黄色 | 2022年1月4日 09:56仙台遠征ではkame先輩のレビューはメチャ参考にしてます。
ここはまた。
宮城は車じゃないと行けない店もあるんですよね。
RAMENOID | 2022年1月4日 10:13どもです！
仙台まで来ると山形なラーメンが増えますね
みりんナイズで蕎麦ライクでしたか
鶏肉を若鶏にしたのは、万人向けチューニングなのか
ラオチーが手に入りにくいのか。
さぴお | 2022年1月4日 12:11どもです。
鳥中華は仙台でも一般的になって来たようですね❗
当然、夏は冷たいやつやるでしょ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月4日 12:36こんにちは。
さぴおさんも言っていますが仙台には山形鳥中華インスパのお店が結構ありますね。
本場でいただくよりおいしい店もあったりして。
glucose | 2022年1月4日 15:44こんにちはです。
なかなか良さげな一杯ですね～
揚げ玉入りが面白いです。
甚平 | 2022年1月4日 16:47遅ればせながら、明けましておめでとうございます！
本年も、よろしくお願いします。
最近、オーソドックスなスープがツボにはまりつつあります♪
コレなら冷やしにしても、美味そうっすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年1月4日 18:35こんばんわ～
蕎麦つゆっぽいスープも個人的には好きですよ！
っていうか、揚げ玉が入っていて見た目も蕎麦っぽいですね～。
たく☆ | 2022年1月4日 18:48こんばんは。
山形の甘めな鳥中華は東京で食っても
イマイチ響かないんですが、本場では嵌るんですよね。
山形いつにしましょうか？
としくん | 2022年1月4日 21:34こんばんは。
飲み〆にはまずまず良さそうですね♪親子丼で〆というのも悪くない気がします＾＾
poti | 2022年1月4日 22:09おはようございます^^
長待ちのモールのフードコートで頂けるんですね。
帰りにちょっと夜には便利ですね。
山形の鳥中華、久しくいただいていないです。
山形はいつにしましょうか②
mocopapa | 2022年1月5日 04:12登録初レポ乙＆おめでとうございます。
狙い通りに良い飲み〆になりましたね。
年末の呉田の鴨蕎麦も、
砂糖と味醂を使ったとのカエシで、
蕎麦寄りの味わいでした。
おゆ | 2022年1月5日 08:04こんばんわ～！
麺がちょっと柔らかかったのが残念だったようですねｗ
でも、いつもコメントしますが「鳥中華」食べた事ないんで先ずは一度食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2022年1月6日 22:07
飲み〆に目をつけておいた此方を訪問。ザ・モール仙台長町のフードコートにある鶏料理専門店で最近鳥中華を始めたようだ。
場所は以前に幸楽苑が入っていたところで若い女性2人で切盛りしている。
メニューは親子丼が一押しで唐揚げ定食や鳥そばなど。カウンターで鳥中華を注文しブザーをもらい席で待つ。
程なくしてブザーが鳴り丼を取りに行く。
スープは味醂が入る甘めな醤油味のオーソドックスな鳥中華のスープ。鶏の出汁もまずまずで蕎麦つゆっぽく普通に美味しい。
麺は細麺ストレート。少し柔らかめなのが惜しい。
具は鶏肉、半味玉、かまぼこ、揚げ玉、ネギ、海苔。鶏肉は老鶏の固い肉を使う店が多いがこちは柔らかい肉を使用。親子丼の肉と兼用かな。沢山入っていて味も良い。味玉も黄身に確り味が染みていて良好。
揚げ玉、かまぼこ、海苔が入ることで余計に蕎麦っぽく感じる。
サクッと完食。普通に美味しい一杯、ご馳走さまでした。夏には冷たい鳥中華もやって欲しい。