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「味噌ラーメン」@ラーメン食堂 粋な一生の写真初訪問。お客さんは男女、年齢層も幅広いですね。辛味噌と迷いつつ味噌ラーメンを。

中太麺にクリーミィな味噌スープ。味噌のコクがありつつ、どんなトッピングでも合いそうな癖のない味わいです。卓上の生唐辛子でいいのかな?辛味調味料がとても相性良いです。

チャーシューは薄めで脂身多めのホロホロとろけるタイプ。個人的には好みじゃないけど、これを好きな人はたくさんいそう。

美味しかった。塩ラーメンも気になりました。

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