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昼過ぎに時間が空いたので、ちょっと遠出して大岡山に。こうじグループというと「角ふじ」が真っ先に思い浮かびますがそこともちょっと違った特徴の二郎系ラーメンです。東工大があるからなのかわかりませんが二郎系のラーメンが3店舗も駅周辺にあるのはいいですね。学割もありますし。らーめん(並)+味玉(800円)を注文。ゴロゴロした脂身と見た目はかなり濃厚そうですが食べてみると野菜・脂身の甘さがかなり特徴的。純粋に二郎が好きな人にはちょっと違和感があるのかと思いますが、個人的にはこういう甘めの豚骨醤油は好きです。麺は特注の極太麺で茹で上がりは10分程度かかるとの事ですがそんなに太くもないような。。。でも、ガッツリした食感でこれもまた自分好みです。卓上のニンニク漬けとブラックペッパーで味を調整しながら食べられるのですが、ニンニクが結構大きめにみじん切りにされているのであまり大量に入れない方がいいかも・・・・。かなりニンニク臭さが自分でもわかるようになってしまいます(;つД`) 野菜は+100円で普通盛り・ダブル・トリプル(それ以上もある)と出来ますがかなりの量になるので、今回は頼みませんでしたが通常だとちょっと少ないので、やっぱ普通に増した方がいいかな。。。純粋な二郎インスパイアというワケではないのですが角ふじ系列のラーメンは無難に美味しいですね。
こうじグループというと「角ふじ」が真っ先に思い浮かびますが
そこともちょっと違った特徴の二郎系ラーメンです。
東工大があるからなのかわかりませんが
二郎系のラーメンが3店舗も駅周辺にあるのはいいですね。
学割もありますし。
らーめん(並)+味玉(800円)を注文。
ゴロゴロした脂身と見た目はかなり濃厚そうですが
食べてみると野菜・脂身の甘さがかなり特徴的。
純粋に二郎が好きな人にはちょっと違和感があるのかと
思いますが、個人的にはこういう甘めの豚骨醤油は好きです。
麺は特注の極太麺で茹で上がりは10分程度かかるとの事ですが
そんなに太くもないような。。。でも、ガッツリした食感で
これもまた自分好みです。
卓上のニンニク漬けとブラックペッパーで味を調整しながら
食べられるのですが、ニンニクが結構大きめにみじん切りに
されているのであまり大量に入れない方がいいかも・・・・。
かなりニンニク臭さが自分でもわかるようになってしまいます(;つД`)
野菜は+100円で普通盛り・ダブル・トリプル(それ以上もある)と出来ますが
かなりの量になるので、今回は頼みませんでしたが
通常だとちょっと少ないので、やっぱ普通に増した方がいいかな。。。
純粋な二郎インスパイアというワケではないのですが
角ふじ系列のラーメンは無難に美味しいですね。