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「小ラーメン」@ラーメン豚山 大塚店の写真ニンニク少しアブラ生姜アレ(卵そぼろ)

この日は安心の店主オペ。良い緊張感を持って安定感抜群なんですよね。それでいてバイトさんが萎縮しない気遣いも見られる。それとなくアーティスト感もあり、好感度高いです。

寒い日が続きますので、こちらのアツアツスープ✖️生姜で温まろうと。
麺はアツアツ歯応えバッチリ、スープは甘め非乳化、バラロールチャーシューはかなりホロホロ。ヤサイはシャキ。ギリギリまで湯通し、なるべくアツアツで出してくれます。
期待に必ず応えてくれる素敵なお店です。通し営業も有難い。

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