なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚魚介つけ麺」@つけ麺 本丸 栄店の写真休日夜で空席多数。

麺量に関わらず一律同金額は嬉しい。
ツルツルの中太麺は、歯切れ良くどこかスパゲティっぽさを感じる。
一見濃厚そうなトロトロのつけ汁はライト、というより出汁自体が薄く感じてしまい魚粉で誤魔化されているような印象。
乾いたネギの青臭さや柚子の主張が目立ってしまう。
パーツそれぞれにネガティブな要素が散見された。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。