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「煮干しそば黒880円」@麺奏ハモニカの写真与野本町駅Beansの中にある店舗です。
カウンターのみで、広い間隔スペース
殆どの方は、つけ麺でした。
店内は、酢の匂いが充満して苦手かも?

〇スープ
煮干醤油スープ
〇麺
加水細麺
〇具材
チャーシュー
→厚切り片側炙り
海苔、ミツバ

つけ麺が多いからなのか?回転は悪い…。
1口…煮干感弱いかな… 課長も感じながら
チャーシューは、炙って香ばしさを加えてまずまず。
麺を引き上げると絡まって絡まって食べにくい💦
どうしたら、こんなに絡まるの?食感が団子風に…
人気メニューは、つけ麺なのかな?
コスパ的にもチョット高い。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
酢の香りって微かなら食欲を刺激しますが
濃いと気持ち悪いですね😆
美味しさが奏でなかったようで😅

こんばんは
麺が相当絡んでたようですね
スープと絡まるのは大歓迎なのですが。。。
こちらはつけ麺が人気なんですかね?

キング | 2022年1月4日 21:02

こんばんは!
厚切りチャーシューは見た目美味しそうであったのも良い方に出てきますね👌
酢は好きですが臭いが充満はキツイですね😅

川崎のタッツー | 2022年1月4日 21:27

こんにちは。

汁そばで麺が絡まっているとつけ麺ではどうなってしまうのでしょうか?。
他レポでも今一つ点数伸びていないですね。

glucose | 2022年1月5日 10:03

こんにちは

お店の中が酸っぱい匂いなのは食欲ダウンですね。
見た目は端麗風でスゴク旨そうなのに・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年1月5日 14:10

絡まる麵。写真では見えないけど見てみたい。試してみたい。

すてぞー | 2022年1月5日 18:01

ここはこんな感じっす。もうちょい頑張れる気がするっす。