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通し営業で店前に7、8台の駐車場があり、席数や回転もいいありがたい店表題を麺かため・味普通・油普通で注文これは麺普通・味普通・油薄めがいいかも麺は短い中太180gくらい、かためにすると粉っぽく感じスープとの一体感が無くなるためかたさデフォでいい塩味は色合いのわりにしっかり感じるのでデフォのままで油はデフォでも油膜がもったりするので薄めでいきたい卓上の刻みたまねぎとおろしにんにくをしっかり投入(卓上カエシはなく豆板醤・ごま・きゅうりのQちゃんあり)ライスは並でも大きめの茶碗にしっかり盛られている
表題を麺かため・味普通・油普通で注文
これは麺普通・味普通・油薄めがいいかも
麺は短い中太180gくらい、かためにすると粉っぽく感じスープとの一体感が無くなるためかたさデフォでいい
塩味は色合いのわりにしっかり感じるのでデフォのままで
油はデフォでも油膜がもったりするので薄めでいきたい
卓上の刻みたまねぎとおろしにんにくをしっかり投入(卓上カエシはなく豆板醤・ごま・きゅうりのQちゃんあり)
ライスは並でも大きめの茶碗にしっかり盛られている