Item: 札幌みその 一期一会 シャポー船橋店
Rating: 74
Author: べーすめん

74点

初訪問、けいすけグループなんですね。辛味噌980円を。

表層をラードが覆うじんわりと辛い味噌スープ。ベースは白味噌かな、けっこう甘い味噌だと思います。麺は弾力のある縮れ中太で、スープがよくからみますね。チャーシューはでかいです。

卓上のもやしナムル入れ放題、という表記に食べ終わり頃に気づいたけど、卓上にもやしナムルはないぞ？？どういうことなんだろう。麺を食べ終えちゃってたのでそのまま店を出ました。

コスパ的にはいまいちかなあ。