Item: 上州大和芋ラーメン
Rating: 86
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

86点

1/1の朝、早く目が覚めた連れから初日の出を見に行こうとお誘いが。
氷点下4℃と冷え込んで布団から出るのがツラかったのですが、カーテンを開けると雲がほとんどないのでタップリ着込み近所の土手へ向かいます。
その甲斐あって、朝焼けから太陽が上る瞬間と幻想的な富士山の絶景を拝むことが出来ました😊

その足で、ニューイヤー駅伝の舞台である群馬へ。
まだ半分寝ぼけてるオイラを見かね、連れが運転を申し出てくれました（ア・リ・ガ・ト♥）
車を道の駅おおたに停め車内のTVで選手が接近したのを確認してから、歩いて下調べしておいたポイントへ。
戦国駅伝の前評判通り、優勝候補のエース達が団子状態で競り合ってるのを目の当たりに出来新年早々大感激🤩
（帰宅しビデオを見返してみると、しっかり映ってましたヨ♪）

全選手が通過するのを見届けてからすぐそはにある前評判の高いラーメンショップ太田店へ立ち寄るも、残念ながら定休日の札が…
仕方がないので駐車場へ戻ると、朝まだやってなかった屋台のラーメン屋でなるものを発見。
RDBは未登録だけど、登録すればいっか😁
同じく観戦帰りと思われる3人の列に接続し、大和芋ラーメンを注文することに。

10分チョイで配膳され、屋内の休憩所へ移動。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、上州らーめんならではの正統派。
豚や鶏の動物系に、飛魚や野菜をブレンドさせています。
お客様の健康面を考慮し、塩分は1%に抑えているとの触れ込み。
それでいながらコクはしっかりと感じられ、正直期待してなかったけどすんごくウマーイ！

麺は中細の平打ちで、量はやや少なめ。
地元太田特産の大和芋粉末を練り込んだ、全国でもコチラのみのオリジナル自家製麺だそうです。
滑らかで心地よい、モチモチの食感。
優しげなスープともよく絡み、大盛を頼めばよかったと後悔しちゃいました😓

具は刻みネギ，ワカメ，ナルト，メンマ，大和芋にチャーシュー。
特筆すべきは、やはり大和芋ですね。
長芋みたいにトロロで食べるのがオーソドックスですが、拍子木切りにしてラーメンに乗せるのは画期的かも。
昔母の実家でも作ってたので、よく遊びに行ってた頃を思い出しちゃいましたヨ(^^)/~~~

2022年の初ラーとしては、大変満足出来るものでした。
元日のため休業でしたが併設されているお土産屋の品揃えも充実してるので、休憩がてら家族で立ち寄り複数メニューを頼むのもオススメかと(^_-)-☆

ごちそうさまデシタ！

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2022年1月11日 15:31投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー： 1件

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ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんの他のレビュー

こんにちは
新規登録＆初レポお疲れ様でした
ニューイヤー駅伝2年くらい続けて
自分のトコの会社出れてないのでいいのですが
出ると応援要請来んなと心の底から願ってます
まあ、拒否するけど、万が一応援駆り出されたら
こちら思い出すようにします！

キング | 2022年1月11日 16:21

㊗️登録、初レポ乙です🙇
並びに初日出、及びニューイヤー駅伝応援
お疲れさまでした💓
元日にやってる店があって良かったですね🎵
ちなみに山芋の千切りが大好物なんです💯

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月11日 17:23

こんにちは。

店舗登録並びに初レポ乙です。
麺にも大和芋が練り込んであるとは徹底していますね。
ニューイヤー駅伝、テレビで見ていましたがnaoさん夫婦には気が付きませんでした・・・。

glucose | 2022年1月11日 17:50

こんにちは😃

元旦早朝からお疲れ様です。
今年も一年こんなアグレッシブな活動が
続くんでしょう。
しかし、太田の道の駅にこんな逸店が眠ってましたか。
登録＆初レポお疲れ様でした。

としくん | 2022年1月11日 18:00

大和芋仕込みの麺、拍子木切りでのトッピングあの独特な食感大好きです◎

駅伝観てましたが、Live観戦でしたか
目を凝らして見るべきでした

初登録&初レポートお疲れ様です☆☆

虎ん黄色 | 2022年1月11日 18:01

こんにちは
登録＆初レポお疲れ様です。
駅伝はもっぱらお家で見る派です(笑)
大和芋の拍子木切りとは画期的、これはちょっと気になりますね～

がく(休養中) | 2022年1月11日 18:04

こんばんは！
初レビューおめでとうございます👍
大和芋をこれだけふんだんに使用したラーメンはここでしか食べれませんね✨

川崎のタッツー | 2022年1月11日 19:03

こんな良さげなお店が放置されていたんですか😱
登録&初レポお疲れ様です！
大和芋を練り込んだ麺に興味津々です。
それにしてもこれで600円は驚愕です。

NORTH | 2022年1月11日 19:29

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんばんは！

屋台ですか！これは面白そうです。
ラー食は、どうしても塩分の取り過ぎが気になっているので、
1％と配慮されているのは好感がもてます。
上州らーめんというのも恥ずかしながら知りませんでした。

なまえ | 2022年1月11日 19:41

こんばんは。
登録・初レポお疲れ様です。
新年早々素晴らしい一杯に巡り合いましたね～
今年は良いことがありそうですね。

kamepi- | 2022年1月11日 20:49

naoさん　こんばんは。
なんと屋台ですか。しかも大和芋ラーメンとはいったい・・・。
麺に練りこむともちもちっすか。食べてみたくなったっす。どんな感じのもちもちなんでしょうかね。
風情もあってよい感じっす。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年1月11日 20:58

こんな凝ったラーメンを出す店が未登録だったんですね。
元日からやっているとは有り難いです。

RAMENOID | 2022年1月11日 21:02

こんばんはぁ～♪
元旦から登録初レポとは縁起が良いですね🌄
大和芋のラーメンは初めて見ましたよ。
山芋は輪切りにしてバターで焼いて醤油垂らすと美味いですよ(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年1月11日 21:04

こんばんは☆

お正月は意外と近いエリアに私もいました。
みなかみ温泉を出発して谷川岳ドライブインへ立ち寄り、高崎の達磨寺に行く時にニューイヤー駅伝のコースを何とかギリギリかわせました。
道の駅でこれだけの完成度の一杯がいただけるのもありがたいですね。
そして登録と初レポお疲れ様でした。

ノブ（卒業） | 2022年1月11日 21:54

続いてどうも～！

初レポお疲れ様です。
この辺り、トラックの乗っていた若い頃、納品先があったので懐かしいです。
てか、確かに大和芋はとろろにして食べるの多いので、こうしてラーメンにトッピングは珍しいですね！
それだけに機会があったら食べてみたいです♪

ちなみにコメント貰ったカッパさんの新店、駐車場20台完備なんでnaoサン家にお勧めですよ～♪