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82点
煮玉子ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
屯ちん 池袋本店（東京都豊島区）団和凸凹

「煮玉子ラーメン」@屯ちん 池袋本店の写真池袋東口。昔からある名店です。年末の夜，待ち時間はありませんでした。

食券を購入し渡し，麺は縮れ麺かストレート麺かを聞かれたので縮れ麺でお願いして待つことしばし。登場したのは飲んだ後でもするすると食べられそうな一杯です。

スープを一口。背脂が浮かび家系とも異なるなんともいえない「安定の味」感漂う豚骨醤油スープで旨いです。麺は中太縮れ麺。具は大判のバラ系チャーシュー，メンマ，海苔に味玉。チャーシューは脂臭さもない美味しい一品。メンマ，味玉ともに普通です。
麺はストレート麺でもよかったかも。

途中，ニンニクを加え最後まで美味しくいただきました。

しめて880円。

ごちそうさまでした。

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