まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
こんにちわ～♪
今日は川口でしたか～♪
焦がし醤油ももうすぐ折り返しですね！＾＾
きれいなおねいさんですか～♪良いな～♪川口近いからね～＾＾
会いに行こうかな？いやいや食べに行こうかな＾＾
チャーシューが薄すぎると食べた気がしないですよね！＾＾
voice50 | 2009年3月5日 16:20こんちわ～♪
今日も焦がしてますねぇ(^^)v
11回目ですかぁ。まだまだ伸びそうですね。
麒麟麦酒がどれだけ旨いんだって店ですね。
ああっ。。。ビール飲みたくなってきたOrz
たっくん | 2009年3月5日 17:25こんばんはー
東川口でも焦がし食べれるんですね
しかし相変わらずいい匂いがしたみたいですね それだけでおかずになりそう
（いやいや、お姉さまのことじゃないですよ）
チャーシュー薄いのが少し残念でしたね
キング | 2009年3月5日 21:35おはようございます！
焦がしラ道を着実に歩まれてますね。
フライパンで焦がし？いろんなタイプがあるんですね。
チャーシューが薄いとガッカリ度が増しますよね～
☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月6日 09:08voiceさま。
綺麗なお方でしたよーー。
必見です♡
ただ、チャーシューはホント薄いですｗ
チャーシュー増しで！
たっくん。
きっと従業員全員で資格取ったのでしょうね~。
でもココで疑問が・・・
ココってラーメン屋さんなんですけどねーｗｗ
キングさま。
おねーさんは必見です♡
いい匂いかどうかはまではわかりませんが・・・ｗｗｗ
六連星さま。
チャーシューはホント薄くて・・・
それにバラ肉だから、すぐにバラバラｗｗ
食べるならチャーシュー増しで食べてみてください。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月6日 09:38
今日は毎度おなじみ「焦がし」シリーズです。
数えて１１回目。
最初（連食するつもりなので・・）は東川口の喜楽々さん。
2009.3/5.12:55待ちなし
焦がし醤油780円をぽちっとし、カウンターにてキレイなおねーさん♡とやり取りの末、
太麺＆焦がし程度普通&麺固めでお願いしました。
店内にはキリンビールのビール達人（マイスター）の証が６枚もあります。
このお店のビールが飲みたかったですね～。
でも、昼出汁車出汁ｻﾞﾝﾈｰｰﾝ。
さてしばらくするとフライパンにて何やら焦がしてますな、い～香り(-。-)゜゜゜~
コチラもバーナーではなく"フライパン焦がし"のようです。ファイアーは出ないけど・・。
さてご対麺～♪
平打ちの中太麺は加水は低めか、パキパキ風な感じ。
スープは黒褐色で、やや甘さを感じるいつも～の味わい♪ｳﾏｲﾖ。
脂は控えメながらもアツアツー。ｱｯﾁ！！
具材では
メンマ代わりの芋ガラが珍しいね。苦味の無く旨く炊けてる。
でも、バラチャーシューは薄～～くて、すぐ無くなっちった・・・ｶﾅﾘ残念。
青菜は芥子菜かな、ﾂ~ﾝとした風味も新鮮です。
紅と普通の２種類の玉ねぎは千切りでシャキシャキ、見た目にも美しい。
まるでおねーさんのよう♡っす
あっさり完食でごちそうさま。
点数以上に満足なんだけど、
うーーん
チャーシューがもう２，３枚あれば８０点を超えたけどねーー。CPが・・。