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「塩らー麺+煮玉子」@麺匠 喜楽々の写真2009/ 3/ 7 18:40 初訪問

 先日まるまるさんが訪問して

 良い評価をしていたので

 気になり食べに来ました!^^

 僕の好きな塩も有るし・・・えっ!味噌もあるの?

 う~ん迷うな~♪でも塩を購入!待つこと5分ほどで提供されました!^^
 
 まるまるさん情報ありがとう!♡^^/それでは頂きます!

スープ:見た目薄口の醤油・・・飲むと薄い醤油のような気がします・・・
    鶏白湯では無く、普通の鶏出汁で鶏油も入ってるのかな?
 
  麺:細麺を選択したので、細麺です!^^ストレート形状でモチモチしていて
    なかなか美味しい。

 具材:芋がら、焦がしネギ、水菜かな?
    チャーシューは味は良く浸みていたが・・・チョット変わった味が・・・
煮玉子は黄身が完全に固まっています、味付けは薄めですが、
    燻した香りがします。

 やはり鶏白湯系の方が美味しいのでしょうか?
 次回は味噌と迷いそうです!

 また来ます「ごちそうさま」

 何かお腹空いたな~♪ 麺量が少ないよな~♪

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

これはまた透き通ったスープですねぇ。
薄口の醤油のような感じ・・・、ぜんや(未訪ですがww)のような感じでしょうか?

一番気になったのは、煮玉子です。
昔、有明で玉子をいただいた時にも別皿でサーブされましたが、こうやって味わうのも
またいいんですよね~ww
これで、トロットロのクリーミーだったら最高なんですけどね(*TーT)bグッ!

ぷちおやぢ | 2009年3月7日 23:41

どもども
昔と違う名前になっていたので、最初レビュを見たときわかりませんでしたよww
当時、ここの近くに住んでいたので、よくお世話になったお店・・ひさしぶりに訪れてみたくなりました。。

しょうた | 2009年3月8日 01:44

∠(^ε^) おぃっすです。
そうですか。ラーメンというよりは・・・
まるまる(°…°)四隅踏破さんおすすめの♡目的でしたかヾ(@^(∞)^@)ノ
連食ですか。基本ですよね!!

たっくん | 2009年3月8日 16:48

こんばんは!

塩のようで醤油?っぽい感じですか?
塩ダレではなくて、出汁の影響ですかね?

>煮玉子は…燻した香りがします。
燻した玉子か~ それはそれで美味しそうですね!
さらにクリーミーなら最高ですね!

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月8日 18:20

こんばんは。

voice50さんは、「塩らー麺」を頂きましたか。
確かに写真で見た感じでは、「塩」と云うより「醤油」に
見えますね。
又、麺の量が少ない事も事実で、私も此方のお店に
訪問した時は、連食をしました。

またぞう | 2009年3月8日 18:26

こんばんはー

あれ?ラーメンの他に女性の方の・・いやいや

黄身が硬くなければよかったんですけどね

 何かお腹空いたな~♪ 麺量が少ないよな~♪ ←リアリー?

キング | 2009年3月8日 19:00

あれれ、かわゆいあの娘♡は居なかったのかな?
シフトの関係でしょうか。
この後「番」さんにも伺ったようで・・同じ足取りだ♪

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月9日 08:38

こんにちわ~♪ぷちおやぢさん

 ぜんやさんの方が塩味がハッキリしてますね~ほとんど醤油の薄味だと思ってもらえれば
 良いかと・・・
 塩等のアッサリ系のスープは別皿で提供されても良いと思います。
 黄身がクリーミィーな感じだったら良いと思います。

こんにちわ~♪しょうたさん

 以前は違う屋号だったのですか?
 やはり鶏白湯系のラーメンが良いのでしょうか?

おーす!たっくん

 訪問理由の100%はラーメンです!^^(←嘘です)
 たまには癒されたい・・・やはり男ですから!^^
 連食は当然基本ですよ!

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 ほとんど醤油の薄味ですよ~スープ別で塩を選択するか何か複雑な心境でした。
 多分軽く燻した後にタレに浸けてると思うのですが、黄身が完全に固まっていたので、
 チョット残念でした。黄身はレア~クリーミィーな仕上がりが良いですよね!^^

こんにちわ~♪またぞうさん

 そう言えば訪問されてましたね!^^やはり鶏白湯の方が良かったのかと思います。
 それでも評価点はあまり変わらないかも?・・・連食向きの麺量ですよね!^^

こんにちわ~♪キングさん

 たまには綺麗なお姉さんも良いですね~♪
 やはり麺量少ないと連食しか有りませんね!^^

こんにちわ~♪まるまるさ~ん♪

 いましたよ~♪お姉様系の方!♡!
 この近くのお店は連食向きでは無いし、評価が低いのでパスしました!
 それにまるまるさんと同じ足取りも良いかな~♪と思い番さんへ行っちゃいました!^^

voice50 | 2009年3月9日 12:36