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「焦がし醤油(常時提供)」@麺屋 番の写真まるまるです。
川口焦がし醤油旅、二軒目は同じ市内の麺屋番さんです。
13:45待ちなし

さて券売機にて焦がし醤油の太麺を770円をぽち。
カウンターにてお兄様方に渡します。
2人のお兄様で調理のようです。さっきと比べたらムサクルシーww

程なく例のボォーーっと音がしてカウンター内を覗きこむと・・
おお!コチラはふたりでバーナーを煽ってます
二人バーナーだ!イキが合ってますねぇ♡

さてご対麺~♪は
デフォで味玉入っとるやんけ!!ウレシイ。
ではスープをずずずz
いつもの甘味のある醤油味。アツアツでいいけど、
連続で飲み続けるとコチラの方はちょっと塩分が多く感じますかな。
あくまで連続で飲み続けると!ですが・・。

麺は加水多めの太麺。縮れていてシコシコです。

大きいバラチャーシューしかり味が染みていてウマイ(^-^)コレ結構好きかも。
デフォ半分味玉は黄身までしっかりと味がついて・・・これもウマイ。
揚げたネギも風味良く、あとは普通の青菜にのり、メンマ。
いや~コチラもあっさり完食です。
ごちそうさま。

ところでカウンターに七輪があるので店主サンに聞きましたら、
チャーシューをコレで炙って提供するのだそう(焦がしは別なんですが・・・)
このチャーシューはまた食べてみたくなりました。
再訪決定!!
でも、川口遠いなぁーいつになるやらww

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわ~♪

 焦がし醤油連食!^^お疲れ様!
 此方もなかなか良い評価ですね~♪
 川口は今いる場所からだと近いからね!近いうち連食で攻めちゃいますよ~♪
 チャーシューが美味しいのですか!?行かなくては!!^^!!

voice50 | 2009年3月5日 16:24

川口っていっても広いですよねー
川口駅と東川口駅では別世界。
あの辺は、どこが何市かわけわからん。

で、こちらは名店中村屋の出身なんですね。
(そうではないとのコメントもあるようですが、たしかそう。)
行きにくいところに美味い店があるもんだ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年3月5日 19:12

こんばんはー連食お疲れ様です

デフォで半分味玉、これは本当にいいですよね

味玉入れたいけど100円増しかと思うことすごく多いので・・

ここのチャーシューよさ気ですね 要チェックですね

ここはゆずそばっていうのもあるんですね 100,90,96とすごい高得点続いてるようですが

そちらも気にはなります




キング | 2009年3月5日 21:47

むかしの職場が川口方面だったんですが、ここはまったくのノーマークでした
最近、あるのを知りました。レビュを見る感じ、とても美味しそうな感じですね
焦がしの連食・・さすがです。胸を焦がすようなガール店員さんがいるといいですねぇ

しょうた | 2009年3月5日 23:19

おはようございます!

焦がし連食、お疲れ様です!
まろやかな醤油、おいしいですよね。
私もベーシックの醤油をまずは食べて、
焦がし醤油のステージに早く昇格したいです。
七輪の炙りチャーシューも気になりますね~

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月6日 09:14

voiceさま、連投感謝。
voiceさんのトコロから川口は近いですか?
いいですねー。
私はたまたま川口方面で仕事があったから行けましたけど・・

愚亭猫さま。
川口はホント広いですよねー。
ナビセットで1軒目から2軒目までが8kもありましたよ。
もっとも、さっき地図で確認したら端から端なんですねww

キングさま、連投感謝。
味玉の半分って私もカナリ嬉しいです。
そもそも、最近のラーメンってほとんどが入ってない事が多いじゃないですか?
スーパーで1パック100円(特売)を見るにつけ、ラーメン屋さんでの1個100円は取り過ぎだと思うのですよね~。


しょうたさま。
川口は私もなかなか行く機会がないため思い切って連食しました。
>胸を焦がすようなガール店員さんが・・・・
焦がしだけに、ウマイ表現ですww

りうさま。
ココは川口と言ってもすぐそこは都内。
電車も不便ですから車でないと容易には行けませんね~。
でも、なんとかやりくりして次回は炙りチャーシューを食べてみたいです。

六連星さま、連投感謝。
焦がしステージに昇格!なんて大げさですヨww
私はただ自分で食べたいものだけ食べてるのでww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月6日 09:59