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「塩ラーメン850円」@山ろくの写真1月2日(水)。
昨夜は箱根の強羅に宿泊。
温泉入りまくって日頃の疲れを癒します。
その後ケーブルカーとロープウェーを乗り継いで大涌谷へ。
定番の黒玉子に舌鼓を打ちます(どこかで聞いたようなフレーズでしょ?)。
強羅に戻って12時50分、強羅駅近くのこちらでランチタイムとしました。
店内はテーブル4卓、小上がり3卓の作りで入店時店内客6名。
塩ラーメン850円を口頭注文。
店主さんと女性店員さん2名でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。

スープは豚鶏に香味野菜を合わせたようなごくごく一般的な塩清湯。
実にモノトーンで単調な塩。
出汁、油、タレの三位一体を感じないようなスープです。

麺は加水率中の微ウェーブ細麺。
茹で上りは柔め。
非常にお足の早そうな麺です。
麺量は140g程度でしょうか。

具材は白菜、人参、白ネギ、めんま、チャーシュー、ナルトと種類豊富。
ざく切りされた白菜は茹でられていてしんなり。
ネギは切り方不揃いで一部切れていないものも。
そのためか長ネギ状態になっているものもちらほら。
意図されているものかどうかはわかりませんが。
チャーシューは痕跡程度ほどのもも肉。
メンマも小ぶりでしんなり。

家庭的な味わいの塩ラーメン。
まあ観光地なのでこんなものでしょう。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
温泉でのんびり裏山です💓
わたしは貧乏性でのんびりできない性格です(笑)
伊東とかなら有名店有りましたよ😍

こんにちは!
温泉でゆっくり体を休めて滅多に行かない場所のお店。家庭的な味わいの塩ならばglucoseさんでもこのくらいの得点に落ち着きますよね🖐️

川崎のタッツー | 2022年1月11日 14:24

こんにちは
おおっ!黒タマゴ!
確か長生きするんでしたっけ?
卵食べて飯田商店行こうとして
予約ないと凄い並ぶからとやめて
何故か鳴龍行った記憶があります
こちらはやはり観光地のでしたか

キング | 2022年1月11日 16:04

13年振りのレビューお疲れ様です
glucoseさんレビューで商売繁盛
色紙にサインして来ましたか!?

虎ん黄色 | 2022年1月11日 16:06

こんにちは

出汁と油とタレの三位一体を感じないスープって…
お疲れさまです

観光地なので仕方ないですね🤓

シノさん | 2022年1月11日 16:26

こんにちわ~

まぁ観光地ですからね~。
こんな感じでも仕方ないですな。

ワタクシも温泉で溜まった疲れを癒したいです。。

たく☆ | 2022年1月11日 16:40

こんばんは。
冒頭の書き出しはnaoさんスタイルですね。
一瞬誰のレポだったか分からなくなり名前を確認しました。
箱根の山の中だとこんなもんですかね。想定の範囲内でなによりです。

kamepi- | 2022年1月11日 17:04

こんにちは😃

正月の箱根往復で2杯もラーメン食べるなんて
よほどお好きなんですねえ😂
❤️を入れるとよりnaoさんっぽくなります😊

としくん | 2022年1月11日 17:55

かなり残麺な感じですね😅
それでもラーメンを食べようとする
心意気が素晴らしいです。

NORTH | 2022年1月11日 19:23

こんばんは!

温泉いいですね😊
野菜がいっぱい食べれそうな一杯ですね☺️

ジャイアン | 2022年1月11日 20:34

観光が主なんですね。
私の場合、ラーメン食べる以外の目的の旅行はしばらくしてません(笑)

RAMENOID | 2022年1月11日 20:42

こんばんはぁ~♪
お正月箱根でのんびり温泉三昧 羨ましいですね。
観光地だからラーメン食べなくてもと思っちゃいますが
自分も食べるだろうなぁ~と思っちゃいました(笑)

mocopapa | 2022年1月11日 20:58

こんばんは。
温泉いいですね~♪私は今ほぼ毎日温泉ですが、やはり温泉街行くとテンション上がります!黒玉子も久しぶりに食べたくなりました^^

poti | 2022年1月11日 21:51

こんばんは!
箱根温泉でのんびりはいいですね~♪
近所の天然温泉もいいけど、またには旅行先の温泉でのんびりしたいです。
麺が残念でしたか😅

麺’s | 2022年1月11日 23:29

こんにちは。
強羅温泉と黒玉子で◎ですね。

おゆ | 2022年1月12日 12:51

 こんばんわ~!

>どこかで聞いたようなフレーズでしょ?

 あははっ!あの彼方ですね?(笑)
 泊りは強羅でしたか。正月から羨ましいです!!

バスの運転手 | 2022年1月13日 20:52

遅コメすみません。
ホントにどこに行っても麺活がスゴすぎます😅
観光地でも違うものが食べたくならないんですね😅

りっきー | 2022年2月27日 10:10