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「高菜らーめん(720円)」@長浜ナンバーワン 箱崎店の写真長浜to箱崎

ナンバーワンからのナンバーワン。
11時15分入店で先客2名後客5名。
長浜店のリベンジでもないけれど、掲題購入して着席、ここでもカタでお願いする。
前回も確か思ったが、チャンポンがとても気になる。

とろんとした口当たり。
油を感じ、甘味・旨味が来て、塩味。
ナンバーワンからイメージされる通りの円やか豚骨。
これぞ看板にある「絞りたて生スープ」なんだろう。
クセはないし、極めて食べやすいけれど、塩気が強すぎるのはたまたまかな。
少なからず勿体ない気がするし、高菜のことを考えるとこの後が不安にもなる。
ストレート細麺は安心・安定の旨さ。
ザクシコときて、小麦が香り、ネッチリ粘る。
あぁ、やっぱり良い麺だ。
さて、頃合いを見て辛子高菜を馴染ませる。
辛さはさほどで、漬物感の強いタイプ。
自分が語るまでもないが、ちゃんと合うんだなこれが。
そして案外塩気は強まらず、不思議とキープし、結果良好。
裏切りのないパラパサチャーシュー。
他、ネギ。
店舗による違いを楽しみ、念願の高菜を楽しみ、年始から十分満足完食です。

旨かったです。
箱崎店の方がナンバーワンらしいですが、今回の軍配は長浜店。
そろそろ祇園店にもまた行きたいし、今年こそは飯塚店にも行かねばと。
結局ナンバーワンのファンだ。

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

チャンポンあるとですか?

ラーメンロックンオヤジ【水兵】さん、ありがとうございます。
まだ見たことも食べたこともないのですが、券売機には存在するので、あることは間違いないかと思います。
結構、気になってます!

まだおおお | 2022年1月8日 17:28

まだおおおさん、おはようございます!

ナンバーワンも店舗によって結構違いがあるようですね。
評判の良い祇園店は次回福岡に行ったら寄りたいと思っていますが、
それ以外の店舗も、それぞれの良さがあって楽しめそうですね。

ちなみに、自分はデイトス店と東京大岡山店しか経験ありません。

なまえ | 2022年1月9日 09:04

なまえさん、ありがとうございます。
そうなんです。
特に長浜店は随分異なる感じですし、ぜひ祇園店とのセットをご検討頂けると嬉しいです。
自分は大岡山店の経験がなく、羨ましいです!
いつかはと、思い続けて結構な時間が経ってしまいましたw

まだおおお | 2022年1月9日 12:02

おいらもナンバーワンのファンですw

ナンバーワン全制覇、是非とも達成ください。陰ながら応援してますぜ。
…そう、もちろん東京大岡山店も含めて!です。その際、夜のセッティングは承りますw

Dr.KOTO | 2022年1月11日 14:41

Dr.KOTOさん、ありがとうございます。
応援が何やりの励みとなりますw
飯塚店は早々にクリア出来そうな気がしていますが、何せ念願の東京大岡山店が…
ちょっとだけ期待していた全社会議東京出張もやはり今年は見送りとなりました⤵︎
行ける時が来たらぜひセッティングお願いします。
その時は博多土産持参しますんで♪

まだおおお | 2022年1月12日 13:19