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風虎さんへ行ったら、まさかのお休み。で、向かったのは岐阜大学前の麺屋無双さん。定番の台湾混ぜそばは外して、油そばをオーダー。ちょっと甘めのタレに、ラー油と刻みニンニクを好みの量加えてマゼマセ~🎵チャーシューも柔らかくて旨い。途中で酢を加えて味変。ごちそうさまでした。
で、向かったのは岐阜大学前の麺屋無双さん。
定番の台湾混ぜそばは外して、油そばをオーダー。
ちょっと甘めのタレに、ラー油と刻みニンニクを好みの量加えてマゼマセ~🎵
チャーシューも柔らかくて旨い。
途中で酢を加えて味変。
ごちそうさまでした。