11時50分位にスミカさんから戻り店頭の整理券番号の張り出しを見てみたら・まだ14番!!!?私は33番なので車で待つ事・1時間で店内に案内・自販機で「限定鴨白湯1000円+鴨ロース・春菊追加300円+味玉120円+焼売300円」を購入！店員さんに渡し、店内の待ち席に着席して待つ事20分で、カウンター席に昇格・此方のお店にかかるBGMは・・PE'ZのT.K.O ~それちょっと早くない?~・・を聴きながら更に待つ事10分・・9時30分位に整理券を取ってかれこれ・約4時間・・先ずは焼売が・・それをつまみながら待つ事３分位でご対麺！カレーのような色をしたどろんとした濃厚そうなスープに春菊がそのまま刺さって何やら橋が架かってます(^^)鴨チャ！美味そうです！さては先ずは鴨白湯スープをひと啜りです！濃厚！どう説明しようか・当然・鶏白湯とは全く違う・・濃縮された鴨というか強烈！独特な旨味・コレは美味い！が！好みは分かれるかも？スープの中にはザクっと刻まれた玉ねぎ・甘味と歯応えが面白いね。中太の手揉みの小平麺・スープは勿論しっかり纏います。鴨チャは、旨味・歯応え共に最高！大満足！こうでなくちゃね(^^)ちょっとクセが出過ぎるんじゃないか？と思った春菊のクセが全然気にならない・余程・鴨白湯が強烈だからか？提供時から気になっていた、棒状のもの・・初めは麺でも揚げたのかと思いました・かじってみると・なかなか硬い・・口の中に入れ、よく噛み締めて頂くと、よく知っている味わいが口に広がる・・正解は、牛蒡！真っ直ぐ揚げるのって、結構凄いことではないか？スープの上の黒い模様の正体は不明・・太めのメンマもコリコリ・煮卵は中はトロトロで丁度良い塩梅・スープを完飲し、取っておいた焼売を頂きご馳走様！美味しかったです！2022年1発目の麺活・楽しかったです！今年も、あちこち楽しく行こうと思います！