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中電前店で汁なし担々麺を食べるのは初めて。今回は、辛さ抑えめ旨味アップとあるExcella をネギ増しでポチッと。麺/32 スープ/34 具/15 計81点麺は安定の細麺。少し歯応えのある食感はやはり好み。スープは、やはり麻辣抑えめで、その分しっかりと出汁を味わえるので、個人的にはこの方が好みかも。特に麻はほとんど香り程度なので、終盤花椒を足して、味変を楽しむ。具は、ネギ増し、挽き肉。案の定最後は、ネギをワシワシと食べることになるのだが、ネギが美味いのでこれもアリ。Excellaの選択は、ありですね。ごちそうさまでした。
かぷっちょ
かぷっちょ
まだおおお
わた
麺/32 スープ/34 具/15 計81点
麺は安定の細麺。少し歯応えのある食感はやはり好み。
スープは、やはり麻辣抑えめで、その分しっかりと出汁を味わえるので、個人的にはこの方が好みかも。特に麻はほとんど香り程度なので、終盤花椒を足して、味変を楽しむ。
具は、ネギ増し、挽き肉。
案の定最後は、ネギをワシワシと食べることになるのだが、ネギが美味いのでこれもアリ。
Excellaの選択は、ありですね。
ごちそうさまでした。