レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ベース:醤油出汁:鯛出汁、松坂牛骨麺:中太、角、やや縮れ具:もやし、青葱、チャーシューいただきます(。-人-。)丼の中に肉の花が咲いている!インパクト抜群!スープは牛骨ベースなので少し癖のある味。この時期は期間限定で鯛だし仕上げになっています。正月らしく目出鯛。牛骨が強いので鯛感は分かりづらかったかな。麺はもちもち感のある縮れでスープの絡まりもいい感じです。大量のチャーシューは塩っけの効いた生ハム風のお味です。これだけのボリュームなので食べ応えは申し分なし!ごちそうさまでした(。-人-。)2022/01/06 09:45 No.264
出汁:鯛出汁、松坂牛骨
麺:中太、角、やや縮れ
具:もやし、青葱、チャーシュー
いただきます(。-人-。)
丼の中に肉の花が咲いている!インパクト抜群!
スープは牛骨ベースなので少し癖のある味。この時期は期間限定で鯛だし仕上げになっています。正月らしく目出鯛。牛骨が強いので鯛感は分かりづらかったかな。
麺はもちもち感のある縮れでスープの絡まりもいい感じです。
大量のチャーシューは塩っけの効いた生ハム風のお味です。これだけのボリュームなので食べ応えは申し分なし!
ごちそうさまでした(。-人-。)
2022/01/06 09:45 No.264