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17:30頃 訪問中野での用事の後に夕食で訪問。初訪問です。ちょうど中野に行ったし辛いものを食べたくなり、こちらへ。ライスがサービスでいただけるようだが、今回は自重しました。麺はストレートの細麺。ややかためで良い歯応え、タレにもよく絡みます。タレは、ゴマの風味豊かな濃厚担々麺系。具は、挽き肉、排骨、ザーサイ、もやし、海老粉、ニラ、にんにくなど。別でスパイシーな塩スープが提供されます。濃厚なまろやかなゴマとにんにくがかなりいい感じです。一緒に頼んだ生ビールとの相性も抜群の一杯でした。
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中野での用事の後に夕食で訪問。
初訪問です。
ちょうど中野に行ったし辛いものを食べたくなり、こちらへ。
ライスがサービスでいただけるようだが、今回は自重しました。
麺はストレートの細麺。
ややかためで良い歯応え、タレにもよく絡みます。
タレは、ゴマの風味豊かな濃厚担々麺系。
具は、挽き肉、排骨、ザーサイ、もやし、海老粉、ニラ、にんにくなど。
別でスパイシーな塩スープが提供されます。
濃厚なまろやかなゴマとにんにくがかなりいい感じです。
一緒に頼んだ生ビールとの相性も抜群の一杯でした。