なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「けやき 札幌味噌ラーメン  860円」@らあめん花月嵐 神田店の写真1月6日  15時09分 2022年  4杯目

吹雪の中、同僚に転ばないように気をつけてと言われ、ラヲタ的にオープンして極寒ならば空いてると読んで行った昨日オープンの「ラーメン大戦争」はまさかの中休憩をしっかりとっていて食べられず

ならばこの味噌も食べたかったので変更して3回目のこちらへ

最新券売機で表題を購入
前客3名  後客2名
男性が厨房お一人で世話しなく手際よく作っていて、ベテラン女性がフロアで丁寧な接客の2名体制

6分で提供
スープは数種類の味噌と野菜の甘味が合わさって、コクも少しあってショッパー手前のいかにも札幌味噌の大定番の味で美味しいです

麺は中太縮れの味噌スープに絡みやすいタイプ

トッピングは挽肉、メンマ、白髪ネギ、キャベツ、人参、木耳、ニラと豊富で炒めてる音はしませんでしが味噌スープに馴染んで美味しくいただけました

途中、こちらで有名な辛ニラを少しずつ入れ、酢をいつもの3周りいれ味変をして1割残しで食べ終わりです

これはこの極寒の寒さにピッタリで昨日オープンの店が食べれなかったのは残念でしたが、全国チェーンのこちらでリカバリー出来たのは良かったです

「ラーメン大戦争」のリベンジ来店は日曜勤務or来週にとっておきます

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

まさかの中休憩、残念でした。
運営事務局がさっき、店舗情報直してましたね😱
それより、先越しちゃってごめんなさい🙏

味噌のリカバリーは良かったですね

やっぱりネコが好き | 2022年1月6日 16:07

こんにちは。

大戦争は同じ神田族のガッチャマンさんがレポ上げしていましたね。
けやき、まずまず良さそうなので近くの花月嵐にそのうち行ってみます。

glucose | 2022年1月6日 17:17

こんにちは。花月はデフォルトに生ニンニクしか食べませんが、限定やコラボメニューも一度は体験してみようかな。また、ラーメン大戦争が気になります。

いたのーじ | 2022年1月6日 18:09

大戦争は残念でしたね。
花月は鳴龍コラボが酷過ぎて、
もう行くことはないと思います。

NORTH | 2022年1月6日 18:28

ネコさん、先ほど私が反クレーム的に営業時間違ってますよって送ったので訂正してくれたんですね(笑)あやまるなんてトンでもないですよ、ガッチャマンさん、ネコさん、そして私と続くのが神田の新店舗の流れですからね😁

川崎のタッツー | 2022年1月6日 18:42

glucoseさん、大戦争さんは日曜やっていて中休憩にあたらなければ食べる予定です👍
この味噌はなかなかのクオリティで美味しかったですよ😁

川崎のタッツー | 2022年1月6日 18:43

いたのーじさん、私は非常事態の時の花月嵐だととっておいていますよ🤚ススルさんは私は一切興味ないので参考外(笑)けやきを食べに北海道まで行けないので、このコラボは狙ってましたよ👌

川崎のタッツー | 2022年1月6日 18:46

NORTHさん、「大戦争」は天気よ良ければお昼頃は行列は確実なので遅い時間帯を狙っていったら中休憩でしたよ😱
鳴龍さんとは上手くコラボ出来なかったようですね😅

川崎のタッツー | 2022年1月6日 18:47

こんにちは!
僕も今日は味噌!でした・・
寒い日はヤッパリ味噌ですよね~

eddie | 2022年1月6日 19:39

eddieさん、冬の寒い時は味噌が1番美味しく食べれますね👍

川崎のタッツー | 2022年1月6日 20:55

こんばんは。
なかなか良さそうですね^^花月嵐の限定メニューは毎回チェックしていて、今回は結構気になってました!ちなみに、大戦争は三宮が本店ですかね?今度神戸行った際に狙おうと思ってます♪

poti | 2022年1月6日 21:11

物騒な名の店は残念でしたね。
けやきさんは、札幌行った時候補に上がったのですが、回りきれませんでした。

RAMENOID | 2022年1月6日 21:43

potiさん、この味噌は得点通りのオススメ出来る美味しさでしたよ👌
大戦争はそのようで向こうのレビュー数の少なさが気になりましたね😅

川崎のタッツー | 2022年1月6日 21:54

RAMEOIDさん、物騒な店は吹雪の中わざわざ来店したのに記載にない中休憩は残念でしたよ。本場で食べてないのでどこまでの再現度かわかりませんが美味しくいたたけさましたよ👌

川崎のタッツー | 2022年1月6日 22:06

どもです。
神田歴28年でココの花月は結構昔から合ってるのに
昨年、飯田商店で初訪問でした(笑)
年末に本物の飯田商店行っちゃったので、行く理由が
なくなりました😅

ガッチャマンさん、28年で昨年初でしたか😅しかも本物で連食しましたよね👍もうコラボで食べた事ない行きたいお店があれば行くかなぁって感じですね🤚

川崎のタッツー | 2022年1月7日 05:00

川崎のタッツーさん、おはようございます!

限定コラボも含め、花月嵐さんはメニューも増え続けていますが、私の中では「ニンニクげんこつラーメン」のお店です♪
コラボにも全く魅かれませんし、行くとしたらやはり「ニンニクげんこつ」ですね(^^)

つちのこ | 2022年1月7日 09:51

つちのこさん、デフォルトの「ニンニクげんこつラーメン」食べた事ないのでいずれ食べてみますね👌

川崎のタッツー | 2022年1月7日 09:57

変更後の大戦争の営業時間確認しました。
タイミング合わずに生憎でしたが、
雪降る日にぴったりなリカバリーを、
楽しめましたね。

おゆ | 2022年1月7日 11:17

おゆさん、Twitterを見ておけば、朝に営業時間変更は上げていたので私のミスでもありますね😔でも東京でも四年ぶりの大雪で味噌がピッタリだったので良きリカバリーになりましたよ🎵

川崎のタッツー | 2022年1月7日 11:38

大戦争連荘、情報ありがとうございます。
とか書きながら、コメント入れるのはこの花月嵐。
けやき、好きなんですよ。どれくらい再現してくれてるのか、おいらも近いうちに追随して確認したく思ってます。80点は、過去イチですもんね。

Dr.KOTO | 2022年1月10日 18:42

KOTOさん、花月嵐のけやき。なかなかでしたよ👌一度試す価値はあると思いますよ😁

川崎のタッツー | 2022年1月11日 06:58