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「まぜそば」@麺Dining Number Nine 09の写真ナンバーナイン09
まぜそば
雪降る中、元部下ちゃんとあけお麺。
今年に入って、ブラック→煮干しときて、ノーマル。まぜそば三部作完結編。
この世の食べ物の中で一番好きなのがまぜそばなんですが、ナンバーナイン09のまぜそばは、汁なしというジャンルを超えてひとつの料理としての完成度がハイエンド。
間違いない美味さに今日も感服。
今日もごちそうさまでした!

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