１１月から平打ち麺の提供を開始しているとの情報をいまさら知りました（笑）

大好きなⅣにオススメとの事で興味津々。
金曜日の18時35分先客、後客ともに５０名ほど！？

流石の回転率で20分程で着丼です。

何度も頂いているので、麺のみレビューします。

スープ

出汁、素材感 10/10　　

かえし、旨味 9/10 この日はちょっとカエシが強めでした

塩分、温度 10/10

麺

食感、風味 8/10　　　店内に告知が無いので心配になりましたが、平打ち麺、糖質オフ麺ともに提供中との事。
つるつるもっちりな中太平打ち麺で、なかなかに多加水なタイプでした
風味よりも喉越しを楽しむタイプ

ゆで加減、好み 9/10　　替え玉を糖質オフ麺のカタメで頂きました。
このローテは周りを見回しても自分以外誰一人いませんでしたが（笑）
コレは客を楽しませてくれます。　

具材

肉 8/10

その他 10/10

cp.量 10/10　　やはり平打ち麺は博多麺に比べて多め。替え玉もこれでハーフ？なボリューム

接客 10/10　　混雑を微塵も感じさせない、笑顔の接客です。親切なおねえさんのおかげで、限定で超お得な豚の切り落としを、お土産に買うことができました
　
満足、リピート 10/10　　個人的好みでのベストな相性は　極み　かなと思いますが、これからもどんどん楽しませていただきたいです