HAPPY BIRTHDAY〜(*^^*)
奥様よりワタクシの誕生日会の提案～♡・・・ってことで家族４人が揃う日にコースの予約をとり、定刻に訪問～お花やメッセージカードをプレゼントされ感動の涙・・・表記はコースの中の一品です。単品のハーフサイズですが十分な量ですね～スープはキンキンに冷えていて甘みが際立ちます。動物系(牛骨、鶏ガラ）の出汁が弱いですが感じられます。麺は中太ストレートで茹で加減かなりカタメでツルミシっとした食感。この強いコシのある噛み応えが心地よいですね～麺肌は透明感がありツルツル～喉越しよく入っていき小麦感も僅かに感じられますよ。お肉はウシさんの小さ目なものが２切れ。パサ気味ですが、ちゃんとウシさんの旨味がありまずまず。キムチは甘めな味付けでとても食べやすくスープにも馴染んでホンノリした辛味がイイですね～ネギとキュウリは三杯酢付けで穂のかな酸味がＧＯＯＤ。リンゴはサクサク食感にフルーティーな甘みが合います。中央に鎮座している茹で卵半分はモッサリ食感ですがスープに浸せばいい感じです。胡麻はチラリズムｗ　ペロッと完食完飲～美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・お肉、サイドメニューの量と味、またコース注文の特典や誕生日の特典も太っ腹で大満足な内容でした～♬　また来ますね～(^^♪　コース内容：漫遊サラダ・混ぜキムチ・厚切り牛タン・国産牛黄門カルビ・国産牛カルビ・イベリコ豚カタロース・特選牛ハラミ・デジカルビ・牛上シマチョウ・焼野菜・サンチュ・純豆腐チゲ・手焼きバチヂミ or 手焼きチーズチヂミ選べる食事ハーフサイズ(石焼ビビンバ/手打ち冷麺/温麺/クッパ/ライス)杏仁豆腐 or アイスクリーム各種、＆　ドリンクサービスで大ジョッキ金麦と大ジョッキ烏龍茶×３、誕生日サービス漫遊カルビ１人前
すっかり忘れておりましたが、こちらのお店１０年前に自分が登録していて、これが初レビでした。焼肉屋なんで仕方ないですが・・・ｗｗｗ