今回訪問：2021/12/28

12:55着 飯時のピークをあえてズラしたつもりが、席探すのも一苦労な激混みっぷり。年末とはいえまだ28日、しかも平日の昼。皆さんもう仕事納めしちゃったってことなんですかね。羨ましい

「鶏白湯しょうゆそば」880(税別)
「大盛り」100
「肉みそ玉子かけごはん」280

席押さえるのも大変だったのに、注文するのも長蛇の列なのよ。まー大変。


◆鶏白湯しょうゆそば+大盛り

トッピングは、鶏のほぐし身・レタス・紫の草(トレビス？)・フライドオニオン・柚子皮・味玉・糸唐辛子など。
半分以上が生レタスです。見た目はもうヘルシーなシャレオツサラダってところだな。

スープはあっさり系の鶏白湯。『焦がしにんにく油使用』って書いてあったけど、ガツンとくるようなパンチは感じず万人受けするような味。悪くはないけどぶっちゃけ物足りなさは否めない…

麺自体のモチっとした食感はありきたりでも、このたっぷり添えられたレタスと一緒に口に入れることで、他所では余り感じることない食べ心地は面白い。パスタ的にお上品に啜りましょうってことで。


◆肉みそ玉子かけごはん

(； ･`д･´)ﾊｯ ここにもレタスが!
直食べはしません。残したスープへそっとポチャンします。

所々に感じる肉みその塊が塩気のアクセントになってくれるのと、麺を食べているときには感じなかった柚子皮もこの段階で初めて主張してくるという味変ぶり。これはこれで美味しい。


全体的に癖のない味だったかな。個性を求める人にとっちゃ…
こうゆうのはフードコートじゃなく、雰囲気ある店舗でいろんな中華料理と合わせて啜りたいやつかな。自由が丘チックな洒落た店でさ。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/45622166.html