あひる会長
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コメント
おはようさま。
鰹節が乗る中華そばっていうのは珍しいかも。
すてぞー | 2022年1月18日 05:36おはようございます
こちらはいつかとは思ってましたが
土日はやっていないんですね
ハードル高いです😅
キング | 2022年1月18日 05:41どもです。
コチラでは羅臼昆布をいただいてますが、
メニューコンプしたいと思ってます🎵
全てがうまそうなので👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月18日 06:37こんにちは。
さすが四つ葉さん系列ですね。
四つ葉にも一度しか行っていないのでなかなかこちらまでは遠くて。
glucose | 2022年1月18日 09:14おはようございます！
平日でも一時間半待ちでしたか😳そして1100円と高級ラーメンですね。一度は食べてみたいですが、平日でその待ち時間は待てませんね😔
川崎のタッツー | 2022年1月18日 09:40今年こそ深緑さんに行きます！
同僚もお薦めしてたし、結構有名になりましたよね。
きゆう | 2022年1月18日 16:08おばんです ども。
確かに高級品感覚はありますが、私のように高級品がわからない者が食べても勿体ないです。
村八分 | 2022年1月18日 17:32
きましたが長い並びあり💦到着後1時30分後に着席
8席しかなく、コンセプトとしては高級ラーメン店舗です。
価格1100円～で高級～♪
〇スープ
四つ葉ベース醤油スープ
〇麺
自家製細麺
〇具材
チャーシュー
→バラを選択、鶏チャー
ナルト、メンマ、鰹節、ネギ
丁寧な仕事で、回転は遅いです。
スープは、ちょうど良い味で麺との相性もよく
追い鰹も香り増しに効いてます。
バラチャーシューは、溶ける系ではないなですが
食感(厚み)、柔らかさも絶妙で旨みもあり
有りそうで無かった感じです。
個人的に〇つ葉さんより、こちらの方が好みかも？