なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
86点
とろ肉塩ラーメン[ラーメン/塩豚骨]
風来居 新宿店（東京都新宿区）ぬれいえふ

「とろ肉塩ラーメン」@風来居 新宿店の写真・１３時頃入店、ほぼ満席、相当久しく３回目
・麺は中細やや縮れで低加水プツプツ食感
・スープはアツアツ、オイリーが先にやってきてひと口目が抜群にウマい
　温度が下がってくると段々とクリーミーになってくる
・具材は別皿で少しずつ投入していく
・とろ肉は豚トロで上品な味わい
・麺とスープは抜群だった。山頭火系は一時期けっこうハマッて
　食していたが、今日がベストバウトかな

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。